Viaggio in barca con autore: Fabrizio Nonis “el Bekèr” presenta “Bronse cuerte”

Ultima tappa per Monfalcone Geografie Estate, che si conclude in grande stile con un nuovo Viaggio in barca con autore. Venerdì 8 agosto alle 18.30 a bordo del Delfino Verde salirà Fabrizio Nonis, alias “el Bekèr”, pronto a raccontare – insieme a Elisa Michellut – curiosità e aneddoti legati al suo nuovo libro: Bronse cuerte. Ricette, amici e segreti per dominare il barbecue. Un’occasione da non perdere per gli amanti della cucina e delle buone letture!

 

Un viaggio tra il fuoco vivo del barbecue e il calore autentico dei legami veri. Fabrizio Nonis si racconta senza maschere, proprio come le “bronse cuerte”, quei carboni che sembrano spenti, ma sanno sorprendere con una nuova scintilla. Tra ricordi inediti e aneddoti di vita, ci svela come la passione per la griglia, nata nella macelleria di paese accanto al padre, lo abbia condotto fino ai riflettori della televisione. Bronse cuerte è molto più di un libro: è un invito a riaccendere la brace, a ritrovare il gusto della convivialità e a celebrare l’amicizia vera.

 

 

Fabrizio Nonis è macellaio, gastronomo, giornalista pubblicista e conduttore televisivo di successo. Tra le sue apparizioni più note, si ricordano quelle in “La Prova del Cuoco”, “TG2 Eat Parade” e “TG5 Gusto”. Ha anche lavorato con Alice TV e Marco Polo TV, realizzando produzioni come “In punta di coltello” e “Pane e Salame”. Ha ideato e conduce www.sconfinando.com, una trasmissione televisiva di viaggio tra arte, cultura ed enogastronomia. Tra i suoi libri: Gusto Acceso – I segreti della cottura a legna (2009), Adesso vi cucino io (2010) e Bekér. Chiunque può essere bravo in cucina purché ci metta passione (2014).